Opplæringskontrakt
Kontrakten om opplæring skal godkjennes av fylkeskommunen. Den gjelder fra tida opplæringen starter, selv om godkjenningen først kommer senere. 
Opplæringskontrakten skal inneholde opplysninger om målet for opplæringen og hvem som har ansvar for de ulike delene av opplæringen. Den skal i tillegg vise til den eller de arbeidsavtalene som er inngått.
Kontrakten kan bare endres hvis fylkeskommunen samtykker til det.

Arbeidsavtale
Lærlingen skal i tillegg til opplæringskontrakt ha arbeidsavtale med virksomheten. I de fleste tilfeller vil det være et midlertidig arbeidsforhold, med grunnlag i arbeidsmiljøloven § 14-9 (2) bokstav c om praksisarbeid.